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Omega-3-Fettsäuren

Ab sofort können Sie all unsere Produkte noch mehr genießen - im Wissen, dass Sie gleichzeitig die wichtigen Omega-3-Fettäuren zu sich nehmen.

Aufgrund des Gehaltes von 5,6g/100g Alpha-Linolensäure weisen unsere Produkte

Omega-3-Fettsäure
  • Taramas
  • Taliv
  • Ikrette weißes Taramas
  • Ikrette weißes Taramas Dill
  • Ikrette weißes Taramas Chili

einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren auf. Der Tagesbedarf an Alpha-Linolensäure liegt laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung bei einem erwachsenen Menschen bei ungefähr 1-2 Gramm.

Wir verwenden in unseren Produkten ausschließlich Rapsöl, welches reich an Omega-3-Fettsäuren ist. Hierbei handelt es sich um essentielle Fettsäuren, die unabdingbar für den menschlichen Organismus sind. Auch das Fischöl des Karpfenrogens enthält größere Mengen der wichtigen Omega-3-Fettsäuren. Diese müssen über unsere Nahrung aufgenommen werden, da der Körper sie unter anderem für den Zellaufbau benötigt. Omega-3-Fettsäuren werden als eine der wirksamsten Fettsäurengruppen zur Prävention von Herzkreislauf-Erkrankungen angesehen. Außerdem wirkt Alpha-Linolensäure entzündungshemmend.


Hintergrundinformationen

"Hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren" ist keine beliebige Werbeaussage, sondern basiert auf einer rechtlichen Grundlage.

Laut EU VO 116/2010:
» Die Angabe, ein Lebensmittel habe einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, sowie jegliche Angabe, die für den Verbraucher voraussichtlich dieselbe Bedeutung hat, ist nur zulässig, wenn das Produkt mindestens 0,6 g Alpha-Linolensäure pro 100 g und pro 100 kcal oder zusammengenommen mindestens 80 mg Eicosapentaensäure und Docosahexaenoidsäure pro 100 g und pro 100 kcal enthält. «

Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) äußerst sich zum Tagesbedarf an Alpha-Linolensäure.

Laut DGE:
» Der D-A-CH-Referenzwert für α-Linolensäure liegt bei 0,5 % der gesamten Energiezufuhr. Erwachsene können dies mit ca. 10-17,5 g Rapsöl (1-1,5 Esslöffel) erreichen. «



 
 

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URI: http://www.taramas.com/omega-3-fettsaeuren.php · Taramas carp roe spread

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