Delikatessen

Reine Gaumenfreude vom Karpfen

Fischrogen-Spezialitäten von Schleicher-Geist

Feinkost

Für jede Feierlichkeit das Richtige. Die Feinkostfirma Schleicher-Geist Delikatessen GmbH aus München bietet mit ihrem Sortiment aus Karpfenrogen-Cremes eine köstliche Ergänzung für jedes Büfett.

Schleicher-Geist Delikatessen bringt drei Varianten einer ursprünglich mediterranen Fischrogencreme aus Karpfenrogen auf den Markt: Taramas, Ikrette und Taliv. Der Feinschmecker wird sofort feststellen, dass bei deren Herstellung ausschließlich frische Ausgangsprodukte verwendet werden, nämlich gekühlter Fischrogen, Öl, Salz, Wasser, Zitronensaft, und bei Taliv zusätzlich Oliven-Stückchen. Aufgrund eines besonderen Emulgierungs-Verfahrens sind alle drei Spezialitäten frei von Bindemitteln und Konservierungsstoffen. Taramas und Taliv enthalten geringe Mengen des Lebensmittelfarbstoffs E120.

Taramas, Ikrette und Taliv können pur aufs Brot, als Dip oder auf Vorspeisenplatten vielseitig verwendet werden. Oft wird die Fischrogencreme auch zur Weiterverarbeitung als Grundlage für Saucen oder beim Anbraten von Fisch zur Unterstreichung des Geschmacks eingesetzt. Besonders lecker und ein Muss bei allen Fischliebhabern sind Kombinationen mit hart gekochten Eiern oder auch auf Crêpes. Der Fantasie und der Kreativität im Einsatz dieser Produkte sind keine Grenzen gesetzt. Als Leckerbissen dürfen sie - nicht nur aus optischen Gründen - auf keinem Büfett fehlen.

Im Handel sind diese delikaten Produkte aus Fischrogen im Kühlregal von Feinkostabteilungen in 135 g oder 340 g Gläsern zu finden. Die Karpfenrogencreme ist etwas 3 Monate haltbar und vielseitig verwendbar.



 
 

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